商品詳情
🔥 黑鮪魚頭丁，濃縮膠質與鮮甜的絕佳選擇！
來自南方海域的【黑鮪魚頭丁】，是整隻黑鮪魚中膠質最豐富、鮮味最濃郁的部位之一。大塊切丁方便料理，無論是熬湯、紅燒還是燉煮，都能釋放滿滿膠原蛋白與海味精華，是家庭與餐廳都愛用的高級食材！
每一口都帶著黑鮪魚的純淨鮮甜與Q彈膠質，讓料理瞬間升級成五星級美味。急凍保鮮，品質穩定，1公斤大包裝份量足，適合多種烹調方式，滿足多人口味需求。
👉 產品內容物：
南方黑鮪魚 頭丁（1kg±10%／包）
✅ 嚴選南方黑鮪魚頭部切丁
✅ 膠質豐厚，鮮甜滑嫩
✅ 適合燉湯、紅燒、蒸煮等多種料理
✅ 台灣職人分切、急凍保鮮
✅ 1公斤大包裝，份量足夠家庭或餐廳料理
🍽 建議食用方法
💡 料理小提醒：冷藏解凍後以小火慢燉，膠質口感最出色！
1. 黑鮪魚頭丁燉湯
搭配白蘿蔔、薑片與枸杞，慢燉數小時，湯頭濃郁膠質滿溢，是滋補聖品。
2. 紅燒魚頭丁
用醬油、米酒、糖與香料燉煮，醬香入味，魚肉軟嫩膠質豐厚，配飯一絕。
3. 清蒸細膩口感
放入蒸鍋蒸約20分鐘，保留魚肉鮮甜與膠質，搭配薑蔥醬油更提味。
🔥 貼心提醒：
本產品為生鮮冷凍魚丁，建議冷藏慢解後盡快料理，避免反覆冷凍影響品質。
💡 小編悄悄說：
這可不是一般魚頭丁，是黑鮪魚頭的珍貴精華！
膠質滑嫩到讓你每一口都想大喊：「這才是魚肉該有的樣子！」😋🔥
