商品詳情
🔥 極致奢華部位・黑鮪魚油脂的巔峰饗宴!
來自南方海域的【黑鮪魚大腹(帶皮)】,是整尾鮪魚最珍貴、最油潤的部位。豐厚油脂與細緻肉質交織而成的夢幻口感,入口即化、香氣四溢,被譽為「海中和牛」一點也不為過!
帶皮設計讓你在炙燒或煎烤時,皮脆肉嫩、油香四溢,讓料理層次更豐富。不管是日式炙燒、鹽煎、照燒或味噌煮,都是一試成主顧的極品口感!
👉 產品內容物:
南方黑鮪魚 大腹(帶皮)(300g±10%/包)
✅ 黑鮪魚最頂級部位・大腹肉
✅ 油脂豐厚・肉質細嫩、入口即化
✅ 帶皮設計,煎烤更香、更酥、更有層次
✅ 適合炙燒、生魚片、煎烤、照燒料理
✅ 台灣分切處理,急速冷凍保鮮
✅ 每包約300g±10%,適合雙人以上共享極品海味!
🍽 建議食用方法
💡 料理小提醒:冷藏慢退冰,風味更佳!煎烤時皮面朝下,酥脆更升級!
1. 炙燒大腹(推薦)
表層炙燒至微焦,內部保持生嫩,搭配醬油與山葵,一口即化的奢華口感瞬間滿分!
2. 鹽煎酥香
熱鍋後將皮面朝下乾煎至酥脆,再煎另一面至熟,皮脆油香、肉嫩多汁。
3. 照燒大腹丼
以照燒醬煎煮入味後鋪在醋飯上,一碗高級鮪魚丼讓人一口接一口停不下來。
3. 味噌燉煮
加入味噌、薑片、蔥段一起煮,甜鹹濃郁、油香濃醇,湯汁拿來拌飯超好吃!
🔥 貼心提醒:
油脂含量高,建議冷凍保存。解凍後請盡快料理食用,以保最佳風味與新鮮度。
💡 小編悄悄說:
這塊大腹真的不是蓋的!吃過的人都說:「這不是魚,這是海裡的神級和牛!」
每一口都讓人感動到不想講話…只想再吃下一口!🔥🐟